El marisco gallego se promociona con 900.000 raciones servidas en 23 ciudades

XORNAL I Madrid.- Las Jornadas Gastronómicas del Marisco, que organiza cada año la sociedad de empresarios gallegos DISMARGA, se organizarán en 23 ciudades españolas a lo largo de 2008. La organización prevé servir más de 900.000 raciones, según informó Yolanda Señoráns, directora de Medios en la presentación celebrada hoy en la Casa de Galicia en Madrid.

Al acto acudieron representantes de numerosos centros gallegos de toda la geografía española, colaboradores activos desde hace años con los ayuntamientos ,en la organización de este tipo de eventos. El director de la Casa de Galicia en Madrid, Alfonso S. Palomares, deseo éxito a los organizadores en el “desafío” de llevar la cultura gastronómica de Galicia por toda España, y señaló que este tipo jornadas vienen a satisfacer la “nostalgia de los sabores” y las consideró “una manera de rejuvenecer al hacer posible recordar los sabores años atrás”.

DISMARGA es una sociedad de empresarios gallegos que hacen llegar marisco para su consumo inmediato a varios miles de personas de toda la geografía española. Posee una amplia una amplia plantilla con una larga experiencia. Esta iniciativa nació como respuesta a la amplia demanda surgida de las jornadas celebradas hasta ahora. En 2008 se organizará en: Alicante, Alcoy, Alcobendas, Algeciras, Aranjuez, Badajoz, Barcelona, Castellón, Corme, Cambados, La Remonta, Leganes, Mairena del Aljarafe, Majadahonda, Málaga, Pinto, Sada, Salamanca, Sevilla, Tolego, Torrevieja, Valencia y Valladolid.

Este tipo de jornadas tiene cada año más éxito, aseguraró Luis Padín y apuntó que “el secreto no es otro que la calidad del producto, que cada día llega desde Galicia, fresco y especialmente seleccionado”. Entre otros productos, el público podrá degustar distintas variedades de empanada, pulpo, mejillones, ostras de Cambados, almejas de Carril, camarones, zamburiñas, nécoras y, por supuesto, centollas, preparadas de distintas maneras.