GALICIA

Un queso de Vilalba, el mejor del año en España

Xornal.com Actualizado 02/07/2009 - 00:38 h.

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La Quesería Catadoiro, situada en la localidad lucense de Vilalba, recibió ayer el premio al Mejor Queso de España del año 2009, otorgado por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

Su producto, que competía dentro del grupo de los elaborados con pasta prensada de vaca, se encuentra dentro de la Denominación de Origen San Simón da Costa y se vende en piezas de 600 gramos a un quilo.

El propietario de Quesería Catadoiro, Jesús Rey, declaró ayer que en su empresa acogieron con “gran satisfacción” este reconocimiento por parte del Gobierno.

Asimismo, también recibió una mención un queso de pasta blanda elaborado en el concello coruñés de O Pino por la empresa Alimentos Ruta Xacobea.

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